Recettes
Des plats complets pensés pour votre multicuiseur Ninja Foodi. Chaque recette indique les modes, les temps et des quantités ajustables.
192 recettes
EntréeAiles de poulet teriyaki à l'Air Crisp
Des ailes de poulet marinées au teriyaki puis rôties à l'air chaud pour une peau croustillante, parsemées de graines de sésame.
EntréeBouchées de chou-fleur Buffalo
Des fleurettes de chou-fleur précuites sous pression, panées puis croustillantes à l'Air Crisp et enrobées de sauce Buffalo.
EntréeCrevettes à la sauce sweet chilli
Des crevettes saisies puis cuites sous pression dans une sauce sweet chilli relevée d'ail, gingembre et coriandre.
EntréeFrites de courgette, sauce marinara
Des bâtonnets de courgette panés au parmesan et rendus croustillants à l'Air Crisp, servis avec une sauce marinara.
EntréeSoupe de potiron
Une soupe veloutée de potiron, pommes de terre et carottes parfumée au curry et au gingembre, finie à la crème fraîche.
EntréeChampignons farcis à la saucisse
Des champignons Portobello garnis d'une farce à la saucisse, au parmesan et aux pignons, dorés à l'Air Crisp.
AccompagnementChou-fleur de Sicile rôti entier
Un chou-fleur entier précuit sous pression puis rôti à l'Air Crisp avec ail, câpres, piment et parmesan.
PlatGratin de Macaroni & Cheese
Des macaronis cuits sous pression dans une sauce au fromage crémeuse, gratinés au panko beurré à l'Air Crisp.
PlatRagoût de bœuf à la bière et au raifort
Un ragoût de bœuf longuement mijoté à la bière noire, aux légumes et au raifort, relevé de persil frais.
PlatCurry rouge thaï au poisson
Un curry rouge thaï crémeux au lait de coco avec saumon, patates douces et pois gourmands, parfumé au basilic thaï.
PlatTacos de carnitas (épaule de porc)
De l'épaule de porc cuite sous pression puis caramélisée et grillée, effilochée pour garnir des tacos à la mexicaine.
PlatPoulet au curry
Un poulet mariné au yaourt et garam massala, mijoté sous pression dans une sauce tomate épicée et garni de coriandre.
PlatPoulet au parmesan, penne et broccolini
Des escalopes de poulet panées au parmesan posées sur des penne à la marinara, gratinées à la mozzarella.
PlatTourte au poulet
Une garniture crémeuse de poulet et légumes cuite sous pression, recouverte de pâte brisée et dorée au Grill.
PlatCrunchadilla au poulet et fromage
Une tortilla garnie de poulet effiloché, fromage et chips de tortilla, pliée et rendue croustillante à l'Air Crisp.
PlatChili con carne
Un chili de bœuf haché longuement mijoté aux épices et haricots rouges, servi avec sour cream et coriandre.
AccompagnementRatatouille
Des légumes d'été disposés en rosace sur un coulis de tomate parfumé aux herbes et rôtis au four chaud.
PlatPorc BBQ à la chinoise avec patates douces
Des côtelettes de porc glacées au hoisin et cinq épices, grillées, servies sur des patates douces au lait de coco.
PlatCottage Pie
Un hachis de bœuf aux légumes cuit sous pression, recouvert de purée de pommes de terre et gratiné au Grill.
PlatCuisses de poulet croustillantes, carottes et riz pilaf
Des cuisses de poulet épicées cuites en TenderCrisp au-dessus d'un riz pilaf, avec des carottes glacées au miel.
PlatTofu au curry
Du tofu doré puis mijoté sous pression dans une sauce coco-cacahuète au curry et à la courge, servi sur riz complet.
PlatFish and chips
Du cabillaud en pâte à la bière et des frites maison entièrement cuits à l'Air Crisp, servis avec sauce tartare.
PlatCrevettes à l'ail et risotto primavera
Un risotto crémeux aux asperges et parmesan surmonté de crevettes à l'ail grillées en TenderCrisp.
PlatBol de tofu, légumes verts et céréales
Un bol nourrissant de farro et riz sauvage cuits sous pression, garni de tofu croustillant et de légumes marinés.
PlatGratin de pâtes et boulettes de viande
Des boulettes de bœuf maison et des cavatappi mijotés à la marinara, gratinés à la ricotta et à la mozzarella.
PlatPoulet surgelé à la marocaine et riz
Des blancs de poulet surgelés cuits en TenderCrisp au-dessus d'un riz sauvage au ras el-hanout, glacés au miel-moutarde.
PlatSaumon glacé au miso et chou pak choï
Des filets de saumon glacés au miso cuits en TenderCrisp au-dessus d'un riz jasmin, accompagnés de pak choï.
PlatRagoût de bœuf à la moutarde
Un ragoût de bœuf au lard et à la moutarde de Dijon mijoté sous pression avec carottes, panais et champignons.
PlatRagoût de pennes et saucisses
Des pennes mijotés avec deux types de saucisses et une crème de poivrons rouges grillés, gratinés à la mozzarella.
PlatGratin de pâtes style pizza pepperoni
Des rigatonis mijotés dans une sauce tomate au vin rouge, garnis de mozzarella et pepperoni gratinés à l'Air Crisp.
PlatRagoût style cheesesteak de Philadelphie
Du steak émincé mijoté avec oignon, poivron et champignons, gratiné au provolone et aux cubes de pain.
PlatPorc effiloché
De l'épaule de porc cuite sous pression puis effilochée dans une sauce tomate-vinaigre, finie au four.
PlatTravers de porc caramélisés style St-Louis
Des travers de porc cuits sous pression puis caramélisés à l'Air Crisp avec une sauce barbecue.
PlatPoulet teriyaki, brocoli et riz (TenderCrisp)
Un repas complet TenderCrisp : riz et légumes sous pression, poulet teriyaki et brocoli grillés au-dessus.
PlatPain de viande style tex-mex
Un pain de viande épicé au cumin et jalapeño cuit sous pression puis doré au four, croûté de chips de tortilla.
PlatNachos au poulet renversés
Du poulet cuit sous pression dans la salsa, effiloché et superposé aux chips, haricots et fromage, gratiné à l'Air Crisp.
DessertCrumble aux pommes
Des pommes Granny Smith attendries sous pression, recouvertes d'une garniture croustillante à l'avoine et dorées à l'Air Crisp.
PlatOrzo aux courgettes et petits pois
Des pâtes orzo crémeuses au miso, courgette et petits pois, surmontées d'une chapelure croustillante à l'Air Crisp.
PlatHalloumi et pois chiches au curry
Un curry végétarien d'halloumi doré et de pois chiches au lait de coco, beurre de cacahuète et épices, servi sur riz.
PlatNuggets de poulet
Des morceaux de poulet enrobés d'une pâte et d'une chapelure épicée, cuits à l'Air Crisp pour un résultat doré et croustillant.
PlatPoitrine de porc rôtie
Une poitrine de porc assaisonnée et rôtie lentement à l'Air Crisp pour une viande fondante et une couenne croustillante.
PlatPoulet à la cajun
Un poulet entier badigeonné d'un beurre épicé cajun sous et sur la peau, rôti à l'Air Crisp en deux temps.
AccompagnementGratin d'épinards
Des épinards frais liés dans une béchamel au gruyère, gratinés à la chapelure et au parmesan sous le Grill.
PlatEndives au jambon gratinées
Des endives cuites à la vapeur, roulées dans du jambon, nappées de béchamel maison et gratinées au fromage, le tout au multicuiseur.
PlatColcannon (purée irlandaise au chou)
Une spécialité irlandaise associant une purée de pommes de terre et du chou vert fondant revenu à la poêle.
PlatButternut gratinée au fromage
Des moitiés de courge butternut cuites sous pression puis garnies d'un mélange de fromage frais et de fromage affiné, gratinées à l'air crisp.
PlatRôti de porc et pommes de terre fondantes
Un rôti de porc saisi puis cuit sous pression, accompagné de pommes de terre au jus de veau et doré à l'air crisp.
PlatSaucisses fumées aux lentilles vertes
Un plat complet et réconfortant de saucisses fumées mijotées sous pression avec des lentilles vertes et des carottes.
PlatSaucisse de Toulouse et frites à l'air crisp
Une saucisse de Toulouse et des frites maison croustillantes cuites ensemble à l'air crisp, sans odeur de friture.
PlatCuisses de poulet marinées et frites
Des cuisses de poulet marinées aux herbes cuites sous pression puis dorées à l'air crisp avec des frites maison.
AccompagnementGratin de brocolis à la béchamel
Des brocolis cuits à la vapeur, nappés d'une béchamel maison et gratinés, entièrement réalisés au multicuiseur.
PlatRisotto aux poireaux
Un risotto crémeux aux poireaux préparé rapidement sous pression au multicuiseur, en une vingtaine de minutes.
AccompagnementPotatoes maison à l'air crisp
Des quartiers de pommes de terre épicés et croustillants cuits à l'air crisp, prêts en un tour de main.
EntréeCaviar d'aubergines à l'air crisp
Une tartinade onctueuse d'aubergines rôties à l'air crisp, parfumée à l'ail et au citron, idéale à l'apéritif.
AccompagnementRiz mexicain aux légumes et épices
Un riz basmati relevé d'épices et garni de légumes, cuit en mode sauté puis vapeur.
DessertCrumble aux pommes express
Un crumble aux pommes accéléré au multicuiseur : pommes confites sous pression puis pâte croustillante dorée à l'air crisp.
PlatTajine de poulet aux pruneaux et amandes
Un tajine marocain de cuisses de poulet cuites sous pression, sucré-salé aux pruneaux et amandes, servi avec de la semoule.
PlatBlanquette de veau au multicuiseur
La blanquette de veau traditionnelle réalisée au multicuiseur, avec une cuisson sous pression et une sauce crémeuse aux champignons.
DessertCrème brûlée au multicuiseur
Une crème brûlée vanillée cuite en douceur dans des ramequins au multicuiseur, finie avec une croûte de caramel.
PlatSaumon à l'aneth, sauce crémeuse
Des filets de saumon dorés au multicuiseur, nappés d'une sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne et à l'aneth.
Petit-déjeunerPancakes moelleux au multicuiseur
Des pancakes épais et moelleux cuits à l'air crisp, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand.
PlatTchakchouka aux œufs
Une poêlée méditerranéenne de poivrons et tomates épicés, avec des œufs pochés directement dans la sauce.
AccompagnementLégumes grillés à l'air crisp
Un assortiment de légumes d'été dorés à l'air crisp, parfaits en accompagnement ou en plat léger.
PlatLasagnes végétariennes
Des lasagnes garnies de légumes du soleil et de trois fromages, cuites sous pression puis gratinées.
PlatSauté de veau Marengo
Un sauté de veau mijoté longuement avec champignons et tomates, parfumé au thym et au laurier. Délicieux accompagné de pommes de terre vapeur.
PlatMorue au curry avec pommes de terre
Un curry de cabillaud épicé aux saveurs indiennes, servi avec des pommes de terre nouvelles écrasées et croustillantes. Idéal accompagné d'un plat de légumes indien.
PlatCurry de poisson rouge thaïlandais
Un curry thaï crémeux au saumon et à la patate douce, parfumé à la pâte de curry rouge et au lait de coco. Excellent servi avec du riz au jasmin.
EntréeCrevettes au piment doux
Des crevettes royales cuites sous pression dans une sauce chili douce parfumée à l'ail et au gingembre, relevée de coriandre et de citron vert.
PlatPâtisseries au fromage et au poulet
Des chaussons feuilletés garnis de poulet épicé, de pomme de terre écrasée et de cheddar, cuits à l'air pour un résultat croustillant. Parfaits pour les pique-niques et se congèlent bien.
PlatPoulet à la sauce tomate
Des blancs de poulet saisis puis mijotés sous pression dans une sauce tomate à l'échalote. Un plat simple à servir avec du pain, du riz ou des pommes de terre.
PlatPoulet au fenugrec (Methi)
Un curry de poulet riche et terreux parfumé au fenugrec et aux épices, mariné au yaourt puis cuit sous pression. Plein de saveur.
Petit-déjeunerGranola au chocolat et à la banane
Un granola rapide au cacao et à la banane, cuit à l'air et parsemé de chips de banane et de pépites de chocolat. Idéal tiède avec des fruits et du yaourt.
PlatCari de patates douces aux noix de cajou à la mijoteuse
Un curry fondant de patates douces au lait de coco et à la purée de noix de cajou, cuit lentement à la mijoteuse. Parfait pour les soirées d'automne.
Petit-déjeunerBiscuits petit-déjeuner à l'avoine à 5 ingrédients
Des biscuits petit-déjeuner à l'avoine, au beurre de cacahuète et à la compote de pommes, cuits à l'air. Rapides à préparer et parfaits à emporter.
AccompagnementRouleau de printemps au poulet et aux légumes
Des rouleaux de printemps croustillants garnis de poulet haché et de légumes, cuits à l'air. Adaptez la garniture aux légumes que vous avez sous la main.
PlatDal aux lentilles corail et à la noix de coco
Un dal crémeux à la noix de coco, parfumé aux épices, prêt en moins de 30 minutes au multicuiseur.
EntréeSoupe minestrone
Une soupe italienne chaude et copieuse, riche en légumes et en orzo, préparée rapidement au multicuiseur.
EntréeSoupe aux poireaux et pommes de terre
Une soupe réconfortante, épaisse et crémeuse, simple à réaliser au multicuiseur.
EntréeFondue alpine au gruyère
Une fondue au fromage de style alpin au gruyère et vin blanc, réalisée au multicuiseur, à partager avec du pain et des légumes.
PlatCrevettes crémeuses au cayenne
Des gambas dans une sauce crémeuse à l'ail et au poivre de Cayenne, délicieuses servies sur un lit de riz.
AccompagnementFrites croustillantes Air Crisp
Des frites croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, une excellente alternative aux frites de friteuse classique.
EntréeSoupe crémeuse aux champignons
Une soupe aux champignons riche et crémeuse, réconfortante et rapide à préparer au multicuiseur.
AccompagnementChou-fleur entier rôti aux épices
Un chou-fleur entier mariné aux épices et rôti en mode Air Crisp, parfait avec du houmous ou une sauce au poivron rouge.
PlatBurger au poulet pané
Un burger au poulet pané et croustillant, cuit en mode Air Crisp et servi avec halloumi et rondelles d'oignon.
AccompagnementSalade d'halloumi et pastèque
Une salade d'été fraîche associant halloumi grillé, pastèque et menthe, idéale en accompagnement d'un barbecue.
PlatParmentier de haddock fumé
Un parmentier réconfortant au haddock fumé sur une purée de pommes de terre et carottes, gratiné au multicuiseur.
PlatCurry de poulet crémeux à la noix de coco
Un curry de poulet onctueux à base de lait de coco et de yaourt, parfait servi avec des chapatis ou du naan.
PlatPorc effiloché (pulled pork)
Un porc effiloché fondant cuit sous pression puis laqué d'une sauce barbecue tomatée, idéal en buns briochés avec une salade de chou.
DessertCheesecake à la mandarine
Un cheesecake crémeux au quark cuit sous pression et garni de quartiers de mandarine.
PlatCrevettes Masala
Un curry de crevettes onctueux à base de crème de coco et de yaourt, riche et parfumé aux épices indiennes.
PlatQuesadillas au fromage et aux haricots
Des quesadillas végétariennes garnies de haricots noirs épicés et de cheddar fondant, dorées au mode Air Crisp.
AccompagnementPurée de moutarde aux herbes
Une purée de pommes de terre crémeuse relevée à la moutarde de Dijon et aux herbes fraîches, les pommes de terre étant cuites à la vapeur.
PlatEscalope de poulet et chou braisé aux pommes
Des escalopes de poulet panées au panko, servies avec un chou rouge braisé aux pommes, au bacon et au cidre.
PlatJambalaya de poulet et de chorizo
Un plat de riz cajun complet, mêlant cuisses de poulet, chorizo, poivron et tomates.
DessertPoires pochées aux mûres et au vin rouge
Des poires fermes pochées sous pression dans un sirop de vin rouge, brandy de mûres et vanille.
DessertCrumble aux pommes
Un crumble réconfortant aux pommes Granny Smith, les fruits cuits sous pression puis recouverts d'une garniture croustillante dorée à l'Air Crisp.
PlatPenne Pomodoro
Un classique italien de penne à la sauce tomate, ail, oignon et basilic, cuit en une seule cuve sous pression.
PlatMac & Cheese
Des macaronis au fromage crémeux préparés en une seule cuve, simples et réconfortants.
PlatOrzo au citron et au parmesan
Des pâtes orzo crémeuses au citron et au parmesan, prêtes en moins de 30 minutes.
PlatPoulet et pommes de terre au curry
Un curry de poulet et pommes de terre rapide et parfumé, idéal pour un dîner en semaine.
PlatPoulet à la moutarde
Une recette familiale rapide de cuisses de poulet mijotées dans une sauce relevée à la moutarde et aux épices.
PlatPoulet au safran et aux noix de cajou
Un korma moghol riche et aromatique, à base d'une pâte d'oignon et de cajou, de yaourt et de safran.
PlatSoupe Mashawa
Une soupe afghane épaisse et nourrissante mêlant légumineuses, riz, boulettes d'agneau et yaourt.
PlatFajitas au poulet
Des fajitas au poulet épicées et fumées, rapides et faciles à préparer pour un déjeuner ou dîner pratique.
PlatCurry de crevettes
Un curry de crevettes riche, parfumé et aromatique qui se prépare rapidement et facilement.
EntréeSalade Panzanella
Une salade italienne avec des croûtons ultra croustillants préparés au multicuiseur, prête en moins de 15 minutes.
PlatBoulettes de viande épicées et nouilles de riz brun à l'ail
Des boulettes de viande mijotées dans une sauce pimentée, servies avec des nouilles de riz brun et des légumes.
EntréeSoupe aux patates douces et aux lentilles
Une soupe onctueuse, légère et riche en protéines à base de patates douces, de lentilles corail et d'épices.
PlatRagù à cuisson lente
Une sauce à la viande italienne longuement mijotée, parfaite pour accompagner des pâtes.
PlatCurry de poulet vert thaïlandais
Un curry vert thaïlandais savoureux et facile, à base de poulet, de lait de coco et de légumes croquants.
PlatAiles de poulet BBQ collantes
Des ailes de poulet cuites à la pression puis croustillantes, nappées d'une sauce BBQ maison bien collante.
AccompagnementHaricots cuits épicés
Des haricots secs mijotés à la pression dans une sauce tomate épicée, liés au beurre et à la farine.
DessertGâteau renversé aux pêches
Un gâteau moelleux cuit à la pression, garni de pêches caramélisées et de sirop.
AccompagnementRiz Jeera
Un riz basmati parfumé au cumin et aux épices entières, parfait pour accompagner la plupart des currys.
PlatPulao d'agneau et de riz
Un plat unique réconfortant où le riz basmati et l'agneau cuisent ensemble avec des épices entières, du yaourt et de la tomate.
PlatAgneau au curry
Un curry d'agneau riche, relevé et épicé avec des pommes de terre, délicieux servi avec du chapati, du naan ou du riz.
EntréeSoupe au brocoli et cheddar
Une soupe crémeuse au brocoli, enrichie de fromage frais et de cheddar fondu, préparée à la pression.
AccompagnementChou au curry
Un plat de chou facile et parfumé aux épices, qui se déguste aussi bien en plat principal qu'en accompagnement savoureux.
PlatMoules au vin blanc et à la sauce tomate
Une préparation classique de moules mijotées au vin blanc sec et aux tomates, réalisée au multicuiseur.
AccompagnementTomates cerises et pommes de terre croustillantes à l'ail
Des petites pommes de terre nouvelles rendues croustillantes à l'air crisp, relevées d'ail et de tomates cerises fondantes.
PlatPoulet rôti des Caraïbes
Un poulet entier épicé à la mode caribéenne, cuit sous pression puis croustillé à l'air crisp, accompagné de sa sauce maison.
PlatRisotto au potiron
Un risotto crémeux au potiron Hokkaido et au parmesan, parfait pour les saisons fraîches.
DessertGâteau à la lave au chocolat et au piment
Des moelleux au chocolat noir au cœur coulant, relevés d'une pointe de piment, cuits sous pression en quelques minutes.
PlatMagret de canard croustillant, salade de lentilles et betterave
Des magrets de canard saisis puis croustillés à l'air crisp, servis avec une salade de lentilles et betterave et une vinaigrette à la betterave.
DessertCrème caramel
Un dessert classique à base de crème aux œufs nappée de caramel, réalisé à la cuisson sous pression.
PlatPoulet épicé thaïlandais, riz au jasmin et brocoli à tige fine
Des blancs de poulet marinés aux saveurs thaïes, cuits sous pression sur un lit de riz au jasmin puis grillés avec du brocoli.
PlatBiryani aux légumes
Un biryani réconfortant et parfumé aux épices, préparé en un seul récipient avec aubergine, butternut et pois chiches.
DessertLe brownie parfait
Un brownie fondant au centre, aux bords moelleux et croustillants, avec un goût intense de chocolat et des noix.
AccompagnementOrzo aux épinards et au parmesan
Un orzo crémeux aux épinards et au parmesan, cuit en un seul récipient et prêt en une dizaine de minutes.
PlatCôtelettes d'agneau épicées, riz au safran et courgettes
Un repas complet de côtelettes d'agneau marinées, cuites sur un riz au safran puis grillées avec des courgettes.
PlatPâtes aux boulettes de viande
Des pâtes cavatappi mijotées avec des boulettes de viande maison dans une sauce marinara, gratinées à la ricotta et à la mozzarella.
EntréeSoupe hongroise aux champignons
Une soupe végétarienne crémeuse aux champignons et au paprika, relevée d'aneth et de citron, idéale pour les soirées fraîches.
PlatSauce bolognaise saine
Une sauce bolognaise légère au bœuf haché et aux légumes râpés, parfumée aux herbes fraîches.
PlatAiles de poulet
Des ailes de poulet épicées marinées dans un yaourt aux épices, croustillantes grâce à la friteuse à air.
PlatBoulettes de viande allemandes en sauce blanche aux câpres
Des boulettes de bœuf et de porc mijotées sous pression dans une sauce crémeuse aux câpres, à la façon des Königsberger Klopse.
PlatRisotto aux crevettes à l'ail
Un risotto crémeux cuit sous pression, garni d'asperges, de parmesan et de crevettes grillées à l'ail.
PlatCurry simple de pommes de terre et pois chiches
Un curry végétarien de pommes de terre nouvelles et de pois chiches aux épices, cuit en partie sous pression pour un repas rapide.
AccompagnementGratin de chou-fleur
Un chou-fleur cuit sous pression dans la bière, nappé d'une sauce à la crème et gratiné à la chapelure et au parmesan.
PlatFilets de poulet panés et brocoli rôti
Des filets de poulet panés rôtis au-dessus de fleurons de brocoli cuits sous pression, à servir avec les sauces de votre choix.
PlatPaella au poulet
Une paella express au poulet et au chorizo, cuite sous pression avec du riz, des petits pois et du poivron.
PlatGoulasch de bœuf
Un ragoût de bœuf au paprika mijoté sous pression avec des petits oignons, à servir avec des pommes de terre.
PlatAloo Muttar Gobi
Un curry végétarien indien de chou-fleur, pommes de terre et petits pois, cuit sous pression dans une sauce tomate épicée.
AccompagnementPurée crémeuse
Une purée de pommes de terre onctueuse au beurre et au lait, cuite sous pression, parfaite pour accompagner un rôti.
AccompagnementRiz frit végétarien
Un riz frit végétarien rapide, idéal pour la préparation de repas. Ajoutez les légumes de votre choix pour accompagner n'importe quel plat principal.
PlatChaudrée de maïs au poulet à cuisson lente
Une chaudrée crémeuse au poulet et au maïs mijotée lentement, parfaite pour un repas réconfortant en milieu de semaine pour toute la famille.
PlatSaumon cuit à l'indienne
Un saumon épicé aux saveurs indiennes, parfait pour un repas rapide et facile en semaine. Délicieux servi avec du riz et des légumes.
PlatPoulet au beurre
Un poulet au beurre crémeux digne d'un restaurant, prêt en moins de 30 minutes et adapté au régime céto.
PlatNachos au poulet garnis à l'envers
Des nachos d'inspiration mexicaine au poulet effiloché, haricots refried et chips de tortilla, montés en couches puis gratinés.
PlatPoulet rôti aux herbes
Un poulet entier rôti aux herbes, d'abord cuit sous pression puis doré à l'air pour une peau croustillante.
PlatCari de haricots rouges Rajma Masala
Un plat réconfortant de haricots rouges mijotés dans une sauce épicée aux saveurs riches, à savourer toute l'année.
PlatPoulet et couscous en bouillon
Une cuisse de poulet juteuse et dorée servie sur un couscous géant cuit dans un bouillon parfumé, avec des pommes de terre croustillantes.
PlatPenne aux tomates et au mascarpone
Des penne sans gluten dans une sauce tomate crémeuse au mascarpone, un repas végétarien prêt en moins de 15 minutes.
PlatPoulet rôti indien
Un poulet entier arrosé d'épices indiennes, cuit sous pression puis doré à l'air, idéal quand le four est déjà occupé.
PlatSoupe rapide à la mexicaine
Une soupe de style mexicain simple et épicée, où les saveurs riches s'unissent pour un plat chaud et réconfortant.
PlatRisotto aux champignons
Un risotto crémeux aux champignons, parfait pour un repas rapide en semaine. Le vin blanc est facultatif.
EntréeBouchées de brocoli au panko
Des fleurettes de brocoli croustillantes panées au panko, parfaites trempées dans une mayo vegan épicée.
AccompagnementRiz Bijoux
Un riz basmati parfumé cuit dans un bouillon et garni de grenade, d'amandes et de raisins secs dorés.
PlatBol de riz croustillant à la patate douce
Un bol végétalien copieux mêlant riz au lait de coco, patates douces croustillantes, haricots noirs et chou rouge, nappé d'une sauce au beurre de cacahuète.
AccompagnementAubergine glacée à la teriyaki
Des moitiés d'aubergine rendues fondantes au Air Crisp, puis nappées d'un glaçage teriyaki maison et parsemées de graines de sésame.
AccompagnementPommes de terre rôties parfaitement croustillantes
Des pommes de terre d'abord attendries sous pression dans un bouillon aromatique, puis rendues bien croustillantes au Air Crisp avec un enrobage léger.
PlatBurger de poulet au paprika et ses quartiers sel et poivre
Un blanc de poulet mariné au paprika fumé et des quartiers de pomme de terre, cuits ensemble au Air Crisp pour un burger léger et savoureux.
PlatStroganoff végétalien aux champignons
Un stroganoff crémeux et sans produits laitiers, à base de champignons et de lait de coco, entièrement réalisé en mode Sear/Sauté.
PlatDahl de courge butternut et oignon rouge
Un dahl de lentilles corail et courge butternut prêt en quelques minutes sous pression, fini avec du maïs et des épinards.
PlatPépites de tofu croustillantes
Une version végétale des nuggets, à base de tofu ferme pressé et d'un enrobage épicé, rendues croustillantes au Air Crisp.
PlatCurry végétalien facile
Un curry crémeux de patate douce, pois chiches et épinards au lait de coco, monté rapidement à la pression puis fini au grill.
AccompagnementPommes de terre Bombay
Des pommes de terre nouvelles façon Bombay Aloo, sautées avec graines de cumin et de moutarde puis terminées sous pression, l'accompagnement idéal d'un repas indien.
PlatAgneau à la menthe
Un demi-gigot d'agneau piqué d'ail, attendri sous pression puis doré au Air Crisp, servi avec une sauce à la menthe préparée dans le jus de cuisson.
PlatCurry de poisson de Goa
Un curry de poisson parfumé à la noix de coco, au gingembre et à l'anis étoilé, monté en mode Sauté puis terminé sous pression, et fini d'une tarka aux graines de moutarde.
PlatGoulasch du Moyen-Orient
Un ragoût de bœuf parfumé au ras-el-hanout et aux abricots secs, saisi puis mijoté sous pression avec de la patate douce, servi avec du couscous.
PlatRoulades de dinde au poivre
Des escalopes de dinde garnies de fromage frais et entourées de bacon, servies avec une sauce crémeuse à la moutarde.
EntréeSoupe au poulet
Une soupe de poulet réconfortante et saine, riche en légumes, cuite sous pression à partir d'un poulet entier.
EntréeSoupe aux pommes de terre
Une soupe de pommes de terre et légumes parfumée à la marjolaine, prête en peu de temps grâce à la cuisson sous pression.
PlatPoulet marocain
Un poulet entier mijoté aux épices marocaines, citron confit et olives, terminé en mode air fry pour une peau dorée.
EntréeAiles de poulet coréennes collantes
Des ailes de poulet cuites sous pression puis croustillantes à l'air, enrobées d'une sauce coréenne au gochujang sucrée-épicée.
PlatCuisses de poulet rôties aux pommes de terre nouvelles, fenouil et poivrons
Des cuisses de poulet cuites sous pression dans un bouillon au vin blanc, puis dorées à l'air avec pommes de terre, fenouil et poivron.
PlatLentilles au curry avec aubergine et chou-fleur
Un curry végétalien de lentilles rouges et vertes avec aubergine et chou-fleur, parfumé aux épices indiennes.
PlatBœuf haché Stroganoff
Un stroganoff généreux de bœuf haché et nouilles à la crème de champignons, cuit en une seule cuve sous pression.
PlatChilli con carne
Un chili de bœuf haché aux haricots rouges, maïs et tomates, relevé de paprika et de cayenne, cuit sous pression.
PlatGnocchi à la sauce crémeuse au potiron et aux épinards
Des gnocchis cuits sous pression avec du potiron Hokkaido, nappés d'une sauce crémeuse aux épinards et au citron.
PlatCurry de halloumi
Ce curry de halloumi tout simple offre des saveurs complexes, à la fois sucrées, acidulées et crémeuses. Le réconfort à l'état pur.
PlatRisotto crémeux aux épinards
Un risotto végétarien délicieusement crémeux aux épinards, très rapide et facile à préparer.
PlatFrittata aux patates douces et aux poivrons rouges
Une frittata moelleuse aux patates douces, poivrons rouges et cheddar, idéale pour un repas rapide.
PlatTarte au saumon et au brocoli
Un hachis parmentier de la mer au saumon, crevettes et brocoli, nappé d'une purée gratinée au gruyère.
PlatHot Pot du Lancashire
Un plat traditionnel anglais d'agneau mijoté aux légumes, recouvert de fines tranches de pommes de terre dorées.
AccompagnementGratin de chou-fleur au fromage
Un chou-fleur fondant nappé d'une sauce crémeuse au cheddar et à la moutarde, gratiné jusqu'à être doré.
Petit-déjeunerHachis de patate douce pour le petit-déjeuner
Des cubes de patate douce épicés et croustillants, servis avec guacamole et salsa pour un brunch sans viande, sans gluten ni produits laitiers.
PlatDal aux pois cassés jaunes
Un dal indien réconfortant aux pois cassés jaunes (chana dal) parfumé d'épices et de pâte ail-gingembre.
AccompagnementFricassée de légumes d'automne
Un accompagnement automnal de petits oignons, échalotes, fenouil et châtaignes, garni de croûtons de pain d'épices et de noix.
AccompagnementOignon bhaji
Une version simple du classique indien : des beignets d'oignon épicés et croustillants, parfaits pour accompagner un curry.
PlatNouilles de riz au piment et à la lime
Un sauté de vermicelles de riz aux légumes croquants, relevé de piment, curry et citron vert, sans gluten et faible en FODMAP.
PlatRisotto crémeux au fromage de chèvre et à l'orzo
Un risotto d'orzo onctueux, parfumé au citron et au thym, sans remuer constamment, prêt rapidement.
PlatBateaux de courgettes aux lasagnes
Des demi-courgettes évidées, garnies d'une bolognaise végétarienne au Quorn, de béchamel et de mozzarella fondante.