Nachos au poulet garnis à l'envers
Des nachos d'inspiration mexicaine au poulet effiloché, haricots refried et chips de tortilla, montés en couches puis gratinés.
Temps total
35 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
- blancs de poulet surgelés, sans peau4 pièce
- salsa rouge450 g
- haricots refried en conserve435 g
- sel de mer1 c.à.s
- assaisonnement à tacos2 c.à.s
- chips de tortilla110 g
- fromage râpé340 g
- guacamole (pour garnir)
- crème aigre (pour garnir)
- oignons nouveaux émincés (pour garnir)
Préparation
- 1
Placez le poulet surgelé et la salsa dans la cuve du multicuiseur. Posez le couvercle à pression, valve sur SEAL.
- 2
Sélectionnez Pression sur élevé, réglez 12 minutes et lancez.
- 3
À la fin, relâchez rapidement la pression en mettant la valve sur évent, puis retirez le couvercle.
- 4
Effilochez le poulet, ajoutez les haricots refried, le sel et l'assaisonnement à tacos, puis mélangez bien.
- 5
Disposez la moitié des chips sur le poulet, couvrez de la moitié du fromage, puis répétez avec le reste.
- 6
Fermez le couvercle de cuisson croustillante. Sélectionnez Air Crisp à 180°C pendant 5 minutes (prolongez pour plus de croustillant).
- 7
Garnissez de guacamole, crème aigre et oignons nouveaux, puis servez.