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AccompagnementPression
Orzo aux épinards et au parmesan
Un orzo crémeux aux épinards et au parmesan, cuit en un seul récipient et prêt en une dizaine de minutes.

Temps total
9 min
Portions
3
Difficulté
Facile
Ingrédients
Portions
3
- orzo300 g
- bouillon de légumes chaud550 ml
- gousses d'ail, émincées2 pièce
- jeunes pousses d'épinard100 g
- parmesan râpé100 g
Préparation
- 1
Mettez l'orzo, le bouillon et l'ail dans la cuve.
- 2
Posez le couvercle de cuisson sous pression, soupape sur SEAL.
- 3
Sélectionnez PRESSURE sur HIGH pendant 4 minutes et lancez.
- 4
Laissez la pression retomber naturellement 2 minutes, puis tournez la soupape sur VENT.
- 5
Retirez le couvercle avec précaution et incorporez le parmesan jusqu'à ce qu'il fonde.
- 6
Ajoutez les épinards et mélangez jusqu'à ce qu'ils tombent.
- 7
Servez immédiatement.
Recette adaptée de Ninja Test Kitchen FR. Étapes reformulées ; quantités et temps fidèles à la source.