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PlatSear / SautéPression
Saucisses fumées aux lentilles vertes
Un plat complet et réconfortant de saucisses fumées mijotées sous pression avec des lentilles vertes et des carottes.
Temps total
22 min
Portions
3
Difficulté
Facile
Ingrédients
Portions
3
- saucisses fumées4 pièce
- lentilles vertes200 g
- oignon1 pièce
- carotte(s) (1 à 2)pièce
- huile d'olive
- thym ou herbes de Provence
- sel, poivre
Préparation
- 1
Émincez l'oignon et coupez les carottes en rondelles.
- 2
En mode Sear/Sauté (HI), placez les saucisses dans la cuve, couvrez d'eau et arrêtez dès l'ébullition, puis égouttez.
- 3
Toujours en Sear/Sauté (HI), versez 2 c. à soupe d'huile, faites revenir l'oignon 1 minute, ajoutez les lentilles et faites revenir 1 minute.
- 4
Ajoutez les saucisses, les carottes, de l'eau et les herbes.
- 5
Fermez avec le couvercle pression, valve sur SEAL, et cuisez sous pression (PRESSURE HI) 10 minutes, puis relâchez la pression.
- 6
Assaisonnez modérément en sel et poivre, la saucisse fumée étant déjà salée.
Recette adaptée de Recettes Ninja Foodi. Étapes reformulées ; quantités et temps fidèles à la source.