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Petit-déjeunerAir Crisp
Pancakes moelleux au multicuiseur
Des pancakes épais et moelleux cuits à l'air crisp, parfaits pour un petit-déjeuner gourmand.
Temps total
20 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Portions
4
- farine
- sucre30 g
- sachet de levure chimique1 pièce
- pincée de sel1 pièce
- lait250 ml
- œufs2 pièce
- beurre fondu30 g
- extrait de vanille1 c.à.c
Préparation
- 1
Mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
- 2
Incorporez les œufs, le lait, le beurre fondu et la vanille, et mélangez doucement jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 3
Laissez reposer la pâte 10 minutes.
- 4
Cuisez les pancakes en mode Air Crisp à 180 °C, 4 à 5 minutes de chaque côté (un papier cuisson huilé évite qu'ils accrochent).
- 5
Servez chaud avec sirop d'érable, fruits, chocolat ou miel.
Recette adaptée de Recettes Multicuiseurs. Étapes reformulées ; quantités et temps fidèles à la source.