Burger au poulet pané
Un burger au poulet pané et croustillant, cuit en mode Air Crisp et servi avec halloumi et rondelles d'oignon.
Temps total
35 min
Portions
2
Difficulté
Facile
Ingrédients
- blancs de poulet2 pièce
- paprika1 c.à.c
- poudre de piment1 c.à.c
- poudre d'ail1 c.à.c
- tranches de pain (réduites en chapelure)3 pièce
- œufs battus2 pièce
- farine150 g
- bâtonnets de halloumi
- rondelles d'oignon
Préparation
- 1
Battez les œufs dans un bol; mettez la farine dans un deuxième bol.
- 2
Dans un troisième bol, mélangez la chapelure avec le paprika, la poudre de piment et la poudre d'ail.
- 3
Enrobez chaque blanc de poulet de farine, trempez-le dans l'œuf, puis dans la chapelure.
- 4
Pour une panure épaisse, repassez une seconde fois dans l'œuf puis la chapelure.
- 5
Réfrigérez 30 minutes.
- 6
Réglez le Ninja sur 170°C et préchauffez.
- 7
Placez le poulet sur la grille et faites cuire 10 minutes.
- 8
Retirez la grille, ajoutez les rondelles d'oignon et le halloumi, remettez la grille et poursuivez 10 à 15 minutes jusqu'à belle coloration.
- 9
Disposez dans un pain à burger et servez.