PlatAir Crisp

Saumon cuit à l'indienne

Name: Saumon cuit à l'indienne
Prep time: 3 min
Cook time: 6 min
Total time: 9 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Multicuiseur Ninja Foodi
Ingredients: 1 c.à.s huile; 1 c.à.c poudre de piment rouge; 2 pièce filets de saumon; 1 c.à.c gingembre écrasé; 3 pièce gousses d'ail; 0.5 c.à.c curcuma en poudre; 0.5 c.à.c garam masala; 1 c.à.s jus de citron; pincée de sel

Un saumon épicé aux saveurs indiennes, parfait pour un repas rapide et facile en semaine. Délicieux servi avec du riz et des légumes.

Temps total

9 min

Portions

Difficulté

Facile

Ingrédients

Portions

huile1 c.à.s
poudre de piment rouge1 c.à.c
filets de saumon2 pièce
gingembre écrasé1 c.à.c
gousses d'ail3 pièce
curcuma en poudre0.5 c.à.c
garam masala0.5 c.à.c
jus de citron1 c.à.s
pincée de sel

Préparation

1
Séchez les filets de saumon avec du papier absorbant.
2
Versez un filet d'huile sur le poisson et frottez-le sur les deux faces.
3
Frottez le reste des ingrédients sur les deux faces du poisson.
4
Réglez le multicuiseur Ninja Foodi sur Air Crisp à 200°C et faites cuire pendant 5 à 6 minutes.

Recette adaptée de Ninja Test Kitchen FR. Étapes reformulées ; quantités et temps fidèles à la source.