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Poulet au parmesan, penne et broccolini

Name: Poulet au parmesan, penne et broccolini
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Multicuiseur Ninja Foodi
Ingredients: 450 g penne; 1000 ml eau; 4 c.à.c sel; 4 pièce escalopes de poulet (110 g); 2 pièce œufs; 120 g farine; 125 g chapelure; 50 g parmesan; 550 g sauce marinara; 2 c.à.s huile d'olive; 1 pièce botte de tenderstem broccoli; 115 g mozzarella; persil frais

Des escalopes de poulet panées au parmesan posées sur des penne à la marinara, gratinées à la mozzarella.

Temps total

37 min

Portions

Difficulté

Moyen

Ingrédients

Portions

penne450 g
eau1000 ml
sel4 c.à.c
escalopes de poulet (110 g)4 pièce
œufs2 pièce
farine120 g
chapelure125 g
parmesan50 g
sauce marinara550 g
huile d'olive2 c.à.s
botte de tenderstem broccoli1 pièce
mozzarella115 g
persil frais

Préparation

1
Mettez les penne, l'eau et le sel dans la cuve et cuisez en Pression HIGH 2 minutes.
2
Panez les escalopes de poulet dans la farine, les œufs puis la chapelure mélangée au parmesan.
3
Nappez les pâtes de sauce marinara, déposez le poulet et la mozzarella.
4
Lancez l'Air Crisp à 160 °C pendant 15 minutes, puis le mode Grill 5 minutes.
5
Servez avec le broccolini et parsemez de persil.

Recette adaptée de Livret officiel Ninja Foodi OP300. Étapes reformulées ; quantités et temps fidèles à la source.