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PlatAir Crisp
Fajitas au poulet
Des fajitas au poulet épicées et fumées, rapides et faciles à préparer pour un déjeuner ou dîner pratique.
Temps total
40 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Portions
4
- livres de cuisses ou blancs de poulet désossés, émincés2
- poivron rouge émincé1 pièce
- poivron orange émincé1 pièce
- oignon rouge ou blanc, en dés0.5 pièce
- huile d'olive3 c.à.s
- paprika fumé1 c.à.s
- coriandre moulue1 c.à.s
- pincée de cumin moulu1
- gousses d'ail écrasées2 pièce
- huile d'olive en spray
- citron vert (jus uniquement)1 pièce
- Tabasco
- tortillas de maïs ou de blé
Préparation
- 1
Préchauffer le multicuiseur en mode air crisp.
- 2
Placer le poulet dans le panier avec les poivrons, l'oignon et l'huile.
- 3
Ajouter le paprika fumé, la coriandre, le cumin et l'ail, puis répartir sur la viande.
- 4
Vaporiser uniformément d'huile d'olive.
- 5
Cuire à 200°C pendant 12 minutes (5 minutes si vous utilisez des blancs).
- 6
À mi-cuisson, ouvrir et mélanger le tout.
- 7
Poursuivre la cuisson 8 à 12 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit (3 à 5 minutes pour les blancs).
- 8
Ajouter le jus de citron vert et une pointe de Tabasco.
- 9
Servir avec des tortillas chaudes.
Recette adaptée de Ninja Test Kitchen FR. Étapes reformulées ; quantités et temps fidèles à la source.